Nanopartilcleって聞いたことありますか？ 日本語にすると『ナノ粒子』です。 新しい科学素材の発明の話？かと思いきや食品の安全に関する単語です。 アメリカではどうやらこのNanoparticleが食の安全へどう影響するのかについて関心が高まっているんだとか。